Mediteran eingelegter Schafskäse & Oliven

Eingelegter Schafskäse und Oliven sind gerade in der Sommerzeit beliebt, zum Grillen, auf Partys, für den Weinabend oder als Mitbringsel.

ZUTATEN:

400 g Schafskäse (ich nehme den von Gazi)

200 g entkernte Oliven (Grüne oder Schwarze oder Beide ;))

1 El Agavendicksaft

2 Stängel Rosmarin

5 Stängel glatte Petersilie

2 Stängel Thymian

1 Knobizehe

100 ml Olivenöl

100 ml Sonnenblumenöl

frischer Pfeffer

1/2 Tl Rosenpaprikapulver

Der Weg zum Genuss

Varianten: