Vegane Quinoa-Gemüsepuffer
- Derya Morgen
- 30. Mai
- 1 Min. Lesezeit
Zutaten für 16 große Puffer:
200 g Quinoa
1 grosse Möhre
400 ml Gemüsebrühe
1/2 Lauch
1/4 Bund Petersilie
1 Zehe Knobi
1,5 TL Raz el Hanoit (oder eine andere Gewürzmischung)
50 gr Haferflocken
1/2 TL Salz
Pfeffer gemahlen nach Geschmack
1 El Stärke
Sonnenblumenöl zum braten
Der Weg zum Genuss:
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