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Mega leckerer veganer Apfelkuchen

Aktualisiert: 24. Mai




Zutaten


  • 2 große Äpfel

  • 300 g Mehl (Ich habe Weizenmehl 450 benutzt)

  • 80 g Zucker

  • 1/2 Tl Vanilleextrakt

  • 1/2 Zitrone gepresst

  • 1 Tüte Backpulver

  • ne Prise Salz

  • evtl. 1/2 Teelöffel Zimt, Lebkuchengewürz oder geriebene Tonkabohne (du kannst auch alles 3 Varianten mischen, ist auch sehr lecken;))

  • 150 ml Hafermilch (oder andere Pflanzenmilch)

  • 100 ml Mineralwasser mit viel Kohlensäure

  • 100 ml Raps- oder Sonnenblumenöl

Der Weg zum Genuss

Varianten


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