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• Kochen ist für mich eine Art der Meditation. Ich bin voll da und kann absolut abschalten.

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• Kochen ist für mich außerdem ein Ausdruck meiner Kreativität und auch Mut. Wie oft kommt es vor, dass irgendeine Zutat nicht im Hause ist und man diese mit etwas anderem ersetzt. Oder einfach irgendwelche Kombinationen ausprobiert und beim probieren merkt: "Oh man ist das gut." Ich bin ein Gefühlskocher, hier ein bisschen, da ein bisschen und ach, dass könnte vielleicht auch passen ;). Was leider oft dazu führt, dass ich nach ein paar Tagen gar nicht mehr weiß, was alles in einem Gericht drin war. Durch das Kochen für Veranstaltungen und Retreats und die Nachfragen so vieler Teilnehmer, ob ich die Rezepte auch zur Verfügung, ist nun diese Seite auf meiner Homepage entstanden.  In erster Linie werden die Rezepte vorgestellt, die ich für Veranstaltungen zubereitet habe und die ziemlich gut ankamen. (Ich habe mir dann doch anwöhnt die Rezepte aufzuschreiben;))     Gerne kannst du mir einen Kommentar auf Instagram da lassen, wie du das Rezept fandest, ob du weitere Varianten gefunden hast und wie es dir geschmeckt hat. Ich freu mich über jeden Kommentar :)

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• Ich bin auch ein Wochenvorkocher, was bedeutet, ich investiere an einem Tag 3-5 Stunden Zeit, um verschiedene Gerichte herzustellen und dann über die ganze Woche, Essen zu haben, welches ich nur noch aufwärmen brauche. Somit habe ich die ganze Woche über Essen, wo ich weiß, dass es gesund ist und schmeckt. Sehr zu empfehlen ;) (P.S. übrigens auch ein nettes Event, wenn man mit Freunden zusammen kocht und so einen tollen Tag hatte und gleich noch für die ganze Woche, lecker Essen mitnehmen kann). 

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• Du hast selber eine Veranstaltung, für die du jemanden suchst, der deine Gäste mit Leckereien verköstigt, die etwas anders sind und einfach nur lecker, dann schreib mir gerne unten in der Kontaktanfrage und wir schauen, was machbar ist.

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• Du willst für die Woche vorkochen, weist aber nicht wie und was und überhaupt, und vielleicht sogar mit Freunden zusammen und daraus ein schönes Gemeinschaftsevent erschaffen, dann meld dich doch einfach :)

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Viel Spass beim Nachkochen und Backen.