top of page

Fenchel Kohlrabi Salat mit Orangen und Pistazien

Aktualisiert: 29. Juli 2024

Das ist definitiv einer meiner Lieblingssalate 2023.

Der durchgezogene Fenchel darf meiner Meinung auf keiner Party fehlen.

Die Minze topt den ganzen Salat und macht ihn super frisch.





ZUTATEN für 4 Personen:

  • 2 Fenchelknollen

  • 1 Kohlrabi

  • 2 Orangen

  • 50 ml Olivenöl

  • Saft von 1 Zitrone

  • 50 g gehackte Pistazien

  • 1 EL Kapern aus dem Glas

  • 1/2 Bund Minze

  • 5 getrocknete Aprikosen

  • 1 Handvoll Cashews gesalzen

  • 1 EL Agavendicksaft


DER WEG ZUM GENUSS:

VARIANTEN:


1 comentario

Obtuvo 0 de 5 estrellas.
Aún no hay calificaciones

Agrega una calificación
Thomas Wilmer
09 ago 2024
Obtuvo 5 de 5 estrellas.

Die Kombination von knackigem Fenchel und Kohlrabi, gepaart mit der Süße der Orangen und der Knusprigkeit der Pistazien, bietet eine interessante Mischung aus Aromen und Texturen. Dieser Salat könnte eine köstliche und gesunde Ergänzung zu jedem Menü sein und eine geschmackliche Abwechslung bieten. Und um es noch köstlicher zu machen, empfehle ich, es mit einem köstlichen alkoholfreien Wein zu essen, den Sie hier kaufen können: https://www.alkoholfrei-vom-winzer.de/

Editado
Me gusta
bottom of page